Guinness beef pie

Name: Guinness beef pie
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: 1 (340 gram) bladerdeegpakket; 400 gram stoofvlees; 1 (340 gram) bladerdeegpakket; 1 (454 gram) kan Guinness stout; 2 wortels, gehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 2 uien, in blokjes gesneden; 4 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met paddenstoel, in stukjes gesneden; 1 (227 gram) kan runderbouillon; 2,5 centimeter zout en peper; 2,5 centimeter rozemarijn; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel olijfolie; 1,5 eetlepels bloem; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas, versnipperd

Maak en deel dit Guinness Beef Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bak uien in olijfolie. Voeg bleekselderij, champignons en wortels toe.
Voeg boter en knoflook toe. Roer tot gecoat. Kook ongeveer 1 minuut op middelhoog vuur.
Groenten verwijderen; voeg rundvlees toe. Lichtbruin en breng de groenten terug in de pan.
Bestrooi met zout, peper, rozemarijn.
Voeg Guinness en voldoende runderbouillon toe om rundvlees en groenten niet helemaal te bedekken.
Voeg langzaam bloem toe zodat het niet zal klonteren en roer. Bekleed en kook op medium laag gedurende 2 uur.
Haal uit de pan, laat een beetje afkoelen. Meng in een handje van de geraspte kaas.
Rol het deeg uit en plaats het in een diepe schotel taartvorm of braadpan. Voeg vleesvulling toe. Begin met nog een handvol kaas.
Bevochtig de randen van het deeg met een losgeklopt ei. Plaats het andere deeg erop, scoor het oppervlak lichtjes en was met eierwas.
Kook 40 minuten op 350 ° F of tot ze goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Guinness beef pie

Maak en deel dit Guinness Beef Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies