Gulab jamuns

Name: gulab jamuns
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met melkpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 liter water; 1 eetlepel rozenwater; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat; 2,5 centimeter saffraan; 1/8 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat (voldoende om deeg te maken); 50 kardemom (ongeveer); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ghee of een kom met een inhoud van 1/2 liter die boter bevat

Maak en deel dit Gulab Jamuns recept van.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met melkpoeder
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
1 liter water
1 eetlepel rozenwater
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die suiker bevat

2,5 centimeter saffraan
1/8 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zware room bevat (voldoende om deeg te maken)
50 kardemom (ongeveer)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met ghee of een kom met een inhoud van 1/2 liter die boter bevat

Bereiding

Breng het water, rozenwater en suiker aan de kook, voeg de saffraan toe, haal van het vuur en zet opzij.
Meng het melkpoeder, bloem, soda, zware room goed en kneed tot een zacht deeg is gemaakt.
Neem een theelepel van het deeg, leg er een kardemom zaad in en maak een kleine bal.
Maak op dezelfde manier de ballen met het resterende deeg en bak ze als de ghee klaar is tot ze goudbruin zijn.
Verwijder met een lepel met latjes en breng over naar de siroop, die behoorlijk warm moet zijn.
Serveer deze heerlijke Gulab Jamuns met hete siroop en gegarneerd met amandelen of pistache.

Blogs die misschien interessant zijn

10 gezondheidsvoordelen van scherp kersensap

glutenvrij leven 11 recepten voor thanksgiving taart

170 min

Taarten en taartjes

spek, aardappelen, kaas, perkament, peper, ui, teentjes knoflook,

bacon aardappel cheddar taart
85 min

Taarten en taartjes

meel, zout, boter, eieren, water, kaas, meel, zout, citroen, oranje, vanille, eieren, suiker,

Italiaanse ricotta taart
40 min

Taarten en taartjes

meel, suiker, boter, water,

lichte taartbodem
150 min

Taarten en taartjes

eiwitten, slagroomtaart, suiker, vanille, slagroom, suiker, melk, chocolade,

magere chocolademousse in een meringue schaal (pavlova)

Ik vond het geweldig

Gulab jamuns

Maak en deel dit Gulab Jamuns recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies