Habanero en geitenkaasbrood

Name: Habanero en geitenkaasbrood
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen entrecote; 1 tomaat, in blokjes gesneden; 4 paddestoelen, in blokjes gesneden; 1 kleine oranje paprika, in blokjes gesneden; 1 kleine oranje paprika, in blokjes gesneden; 1 kleine oranje paprika, in blokjes gesneden; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 bosje groene uien, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die broodkruimels bevat; 1 ei; 1 bos koriander, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 0,5 (227 gram) extra scherp gesneden Cheddar-kaas, in plakjes; 1 habanero peper, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die broodkruimels bevat; 0,5 (227 gram) extra scherp gesneden Cheddar-kaas, in plakjes; 2 jalapenopepers, in plakjes gesneden

Geef deze Amerikaanse klassieker een trap in de broek door geitenkaas en habanero-peper toe te voegen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
Combineer entrecote, tomaat, champignons, groene paprika, rode paprika, oranje paprika, knoflook, groene ui, broodkruimels van 130 liter, ei, koriander en worcestersaus in een grote mengkom; meng het geheel met je handen tot het gelijkmatig is verwerkt. Vorm het mengsel in een cilinder ter grootte van een broodvorm. Creëer een middenkanaal in het brood; laad de geitenkaas en de blokjes habanero-peper in het midden van het kanaal en rol het op. Vouw de kaas en peper in het midden van het brood. Plaats het brood in een broodpan. Sprinkle Een kopje met een inhoud van 60 ml brood kruimels over de bovenkant van het brood. Plaats de Cheddar-kaasplakken rond de randen van de pan. Schik de plakjes jalapenopeper op de bovenkant van het brood.
Bak het vleesbrood in de voorverwarmde oven totdat het volledig door en niet meer roze is gebakken, ongeveer 1 uur. Een in het midden geplaatste thermometer die direct in het midden wordt ingeschroefd, moet 70 graden (70 ° C) zijn. Laat 7 tot 10 minuten rusten voordat je het snijdt .