Halloween Shepherd's Pie

Je moet de vleesvulling en de aardappelpuree tegelijkertijd bereiden, zodat ze tegelijkertijd klaar zijn.

** Vlees vullen **.

Verwarm de oven voor op Een schaal met een inhoud van 375 liter die een ovenschaal bevat en licht invett.

Bruin het vlees in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Drain. Voeg bevroren groenten toe aan de koekenpan en verwarm op medium terwijl je de jus maakt.

Smelt de boter in een kleine steelpan. Klop de bloem in de boter, kook op matig vuur gedurende 2 minuten. Voeg de bouillon, de ketchup, Worcestershire toe en kook 5 minuten om te dikken. Breng het op smaak met zout en peper. Giet over het vlees en de groenten en roer tot combineren.

Schep het vlees in de braadpan.

**Aardappelpuree**.

Schil en deel kwart aardappelen en zet in grote pan. Bedek met water en kook gedurende 20 minuten.

Giet de aardappelen af. Pureer de aardappelen met een stamper of een elektrische mixer en klop tot een gladde massa. Voeg de melk en de boter toe. Doe desgewenst de kaas erin en breng de aardappelen op smaak met zout en peper.

Gebruik 0,5 de aardappelpuree, spreid een dunne laag over de hele braadpan. Schep de overblijvende aardappelpuree in een grote ritssluitingszak en snijd de opening ongeveer 0,5 "breed uit een onderste hoek. Spuit kegelvormige geesten van ongeveer 3 cm hoog op de voorbereide ovenschaal van shepherd's taart, de zak naar beneden duwen om een ​​dikkere basis te maken en vervolgens naar boven toe smaller worden naar een smal hoofd. Voeg een paar zaden op de hoofden toe voor de ogen.

Bak taart en aardappelen gedurende 20-25 minuten tot de saus borrelt onmiddellijk serveren.