Halupki (gevulde koolrolletjes)

Name: halupki (gevulde koolrolletjes)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 kop kool; 500 gram rundergehakt (ik gebruik gemalen kalkoen); zout en peper; 1 ei; 1 theelepel peterselie; 1/2 gesneden ui; 1 teentje gehakte knoflook; Een kop met een inhoud van 130 ml die gekookte rijst bevat; 2 blikjes tomatensoep; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel azijn; 2/5 liter water

Ingrediënten

1 kop kool
500 gram rundergehakt (ik gebruik gemalen kalkoen)
Zout en peper
1 ei
1 theelepel peterselie
1/2 gesneden ui

1 teentje gehakte knoflook
Een kop met een inhoud van
130 ml die gekookte rijst bevat
2 blikjes tomatensoep
1 eetlepel suiker
1 eetlepel azijn
2/5 liter water

Bereiding

Kook de kop van de kool 10-15 minuten.
Neem de bladeren van het hoofd (voorzichtig) Meng het vlees, zout en peper, ei, peterselie, knoflook, ui en rijst samen.
Maak individuele balletjes uit het vleesmengsel en rol ze op in koolbladeren.
Leg in de oven een paar koolbladeren op de bodem van de pan.
Voeg koolrolletjes toe aan de bovenkant.
Meng tomatensoep, suiker, azijn en water samen.
Giet over koolrolletjes, dek af en kook op een medium vuur gedurende 1,5 uur.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

620 min

Vlees

ui, paprika, wortels, rundvlees stoofpot vlees, peper grof, pasta saus, polenta in,

runderragout op polenta
20 min

Vlees

rundvlees, taco kruiden, tomaten, water,

taco nite
25 min

Vlees

rundvlees, komijn, zout, peper, pepers, meel, salsa, kaas, hoofdsla, zure room,

burgers in quesadillastijl
80 min

Vlees

eieren, groenten SAP, ui, brood, ui, peper, peterselie, rundvlees, ketchup, suiker, mosterd-,

gehaktbrood voor een menigte

Ik vond het geweldig

Halupki (gevulde koolrolletjes)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Kook de kop van de kool 10-15 minuten.