Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Little Frenchy
Zoete n "saur" koolsoep
Sweet n "Saur" koolsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 200 gram hamsteak, gehakt
- 1 savooikool, in vieren gedeeld, uitgeboord en versnipperd
- 1 ui, in vieren gesneden en in dunne plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte wortels
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat
- Zout en peper
- 1 laurierblaadje, vers of gedroogd
- 1/2 liter cider
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met honing
- 1 (397 gram) kan witte bonen, uitgelekt
- Zuurkoolzak van 400 gram, gespoeld en uitgelekt
-
Een kom met een inhoud van1 liter met kippenbouillon
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte dille
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room, om aan tafel door te geven
Bereiding
-
Verhit een soeppan op middelhoog vuur met extra vergine olijfolie.
-
Voeg ham toe en licht 2 tot 3 minuten bruin.
-
Voeg geraspte kool toe en roer de uien en wortels door terwijl u klaar bent met hakken en raspen.
-
Roer de ingevroren hash bruin en Breng de groenten royaal op smaak met zout en peper.Voeg toe aan een laurierblaadje, cider, honing, bonen, saurkraut en kippenbouillon.
-
Plaats een deksel op de pan en breng de soep aan de kook.Ondek en laat 10 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn.Room in dille en pas de smaak van soep aan.Serveer de soep in ondiepe kommen en bedek met zure room..
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCabbage-soup-receptenolie-, biefstuk, savooiekool in kwartjes, ui, wortels, aardappelen, Zout peper, baai, , honing, bonen, zuurkool, kippenbouillon, dille, zure room pas,zoete n "saur" koolsoep
-
25 minCabbage-soup-receptenolie-, biefstuk, savooiekool in kwartjes, ui, wortels, aardappelen, Zout peper, baai, , honing, bonen, zuurkool, kippenbouillon, dille, zure room pas,zoete n "saur" koolsoep
-
25 minCabbage-soup-receptenolie-, biefstuk, savooiekool in kwartjes, ui, wortels, aardappelen, Zout peper, baai, , honing, bonen, zuurkool, kippenbouillon, dille, zure room pas,zoete n "saur" koolsoep
-
25 minCabbage-soup-receptenolie-, biefstuk, savooiekool in kwartjes, ui, wortels, aardappelen, Zout peper, baai, , honing, bonen, zuurkool, kippenbouillon, dille, zure room pas,zoete n "saur" koolsoep
Ik vond het geweldig