Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sonja Ansell
Ham en kaas strudels appetizer (paula deen)
Dit is een recept dat ik heb gevonden in de speciale tijdschriftpublicatie van Paula Deen mei / juni 2009. Het is het feestnummer. Dit recept is door ons en onze familie in ons huis geïnhaleerd. Het is absoluut tijdrovend dus neem er meer tijd voor over dan u denk maar het is het waard. Het is zeker een smaakmaker voor bewakers, omdat de gekarameliseerde uien de ham en kazen naar buiten brengen. De honing mosterdmayo is een geweldige onderstroom. Geweldig voor feesten en bijeenkomsten zoals babyborrels, douches, brunches, enz. Geniet ! ChefDLH
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe; zet het vuur laag tot middelhoog, dek af en kook 15 minuten, af en toe roerend.
-
Ontdek en verhoog hitte tot gemiddeld hoog.
-
Ga door met het koken van uien, roer regelmatig gedurende 3 tot 4 minuten of tot de uien karamelkleurig zijn.
-
Roer azijn erdoor en haal het van het vuur; opzij zetten.
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Lijn 2 bakplaten met perkamentpapier.
-
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rol 2,5 bladerdeeg in een rechthoek van 41x25 centimeter.
-
Plaats op de voorbereide bakplaat.
-
Gebruik de tijden van een vork om een 2/3 centimeter rand rond de rand van het deeg te prikken.
-
Klop in een kleine kom eierdooier licht; borstel voorzichtig over de rand van het deeg. Blijf met de tanden van een vork in de intervallen van 1/3 centimeter.
-
Herhaal de procedure met het resterende gebak en de losgeklopte eigeel.
-
Bak 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Meng in een kleine kom mayo en mosterd. Gelijkmatig verdelen over elk gebakken deeg.
-
Overgiet ze gelijkmatig met ham en kaas.
-
Verdeel gecarameliseerde uien gelijkmatig over kazen.
-
Bak gedurende 8 tot 10 minuten of tot het warm en bruisend is.
-
Snijd in vierkantjes van 6,33 centimeter.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
500 minHamham, aardappelen, ui, zout peper, kaas, crème selderijzensoep, kippenjus, melk, paprika poeder,ham en geschulpte aardappelen-crock pot recept
-
70 minHamboter, koolraap, zout peper, ham, peterselie, ei, room, meel, foelie,koolrabi gebakken met ham
-
20 minHambiefstuk, hazelnoten, boter, room, vlees voorraad, brood,hamsteaks met hazelnootboter (schinkensteaks mit haselnussbu
-
60 minHoofdgerechtmacaroni, verstuiven, boter, ham, ui, knoflook, kaas, crème selderijzensoep, erwten, melk, zure room, ui, knoflook poeder, ui,luxe hamschaal
Ik vond het geweldig