Ham 'n' swiss monte cristo

Name: ham 'n' swiss monte cristo
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1-1/2 theelepeltjes Dijon-mosterd; 2 sneetjes brood; 1 plak (28 gram) deli ham; 1 plak (28 gram) Zwitserse kaas; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; Dash peper; 2 eetlepels water; 2 eetlepels geklopt ei

"Mijn man werkt in ploegendienst, dus soms eet hij ontbijt bij het avondeten", schrijft Dawn Davidson uit Thornton, Ontario. "Deze boterham bereid als wentelteefjes, is snel klaar."

Ingrediënten

1-1/2 theelepeltjes Dijon-mosterd
2 sneetjes brood
1 plak (28 gram) deli ham
1 plak (28 gram) Zwitserse kaas
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden

1/4 theelepel bakpoeder
1/8 theelepel zout
Dash peper
2 eetlepels water
2 eetlepels geklopt ei

Bereiding

Smeer de mosterd op een kant van elk sneetje brood, en laag met ham en kaas; top met overgebleven brood
Meng in een ondiepe kom het meel, bakpoeder, zout, peper, water en ei tot een glad mengsel. Dompel de sandwich aan beide kanten in het eimengsel.Kook in een koekepan bekleed met kookspray tot bruin, ongeveer 2 minuten aan elke kant.