Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chrisweed
Hamburger linze aardappel tomatenstoofpot
Zoals de meeste stoofschotels, is dit gerecht een beetje op de huiselijke kant, maar erg lekker, vullend en gemakkelijk samen te trekken. De vermelde hoeveelheden ingrediënten zijn degene die ik gebruik, maar zolang er een geschikte hoeveelheid van alles flexibel is, wordt gek. Het vermelde recept bevat ongeveer 1 liter afgewerkte stoofpot, die in mijn huis twee dinergedeelten en een of twee kleinere lunchporties bevat. Laat het rundvlees en de vervangende groentebouillon voor een vegetarisch gerecht leeg.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 100 gram gehakt
- 1 grote bakaardappelen (ca. 330 g) of 2 middelgrote aardappelen (ca. 330 g)
- 1 grote wortel (ongeveer 100 g)
- 1 -2 ui (ongeveer 180 g)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge linzen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met in blokjes gesneden tomaten in blik (of gelijkwaardige vers gehakte tomaten)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met in blokjes gesneden tomaten in blik (of gelijkwaardige vers gehakte tomaten)
Bereiding
-
Bruin rundvlees, voeg vervolgens uien en knoflook toe; bak voor een paar minuten.
-
Voeg wortels, tomatensaus, in blokjes gesneden tomaten, bouillon, droge linzen, paprika, kerriepoeder, peper, laurierblaadjes toe.
-
Breng aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30 minuten op medium koken.
-
Schil ondertussen aardappel in stukjes van 1,25 centimeter en snijd deze in blokjes.
-
Add potatoes.Add water if necessary to prevent burning, but not so much it won't boil off.Aim for stew, not soup!
-
Laat het nog 45 minuten sudderen of tot de vloeistof is opgenomen en de groenten zacht zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minStovenolie-, wortels, ui, aardappelen, vleesjus, tijm, peper, karnemelk koekjes,koekje-bedekte lapje vleespastei -
50 minStovenlinze, water, ui, wortel, peper, selderij, teentje knoflook, boerenkool, tomaten, bouillon, Braggs-amino's, kruiderij, zout, peper,smakelijke slordige linzen -
60 minStovenvarkensnekken botten, ui, reuzel, meel, paprika poeder, baai, Karwijzaad, wijn, zuurkool, zure room, peper, zout,Noord-Kroatische varkensvlees en zuurkool stoofpot (sekeli gulash) -
75 minStovenlam stoofpot vlees, aardappelen, ui, meel, bouillon, olie-, selderij wat selderij, paddestoel, rosmarijn, tijm, oregano, salie, zeezout, peper, paprika poeder, Worcestershire saus, wijn,rozemarijn lamsstoofpot
Ik vond het geweldig