Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Menqet
De linzensoep van sue
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rode ui, gehakt
- 3 -4 teentjes knoflook, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 middelgrote aardappelen, geschild en fijngehakt
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 eetlepel tomatenpuree
Bereiding
-
Bak de wortelen, ui, selderij en knoflook in olijfolie tot de uien doorzichtig beginnen te lijken. Voeg geplette tomaten toe en kook 1 minuut meer. Breng op smaak met zout en peper.
-
Ga naar soeppan (of slowcooker). Voeg water, aardappelen, linzen, tomatenpuree en gedroogde kruiden toe.
-
Breng voor de kookplaat warmte aan op middelhoog niveau en breng het mengsel aan de kook.Eenmaal gekookt mengsel, zet het vuur laag en laat het minimaal 40 minuten sudderen, of tot de aardappelen en linzen gaar zijn. Seizoen met zout en peper indien nodig .
-
Zet de crockpot voor slow cooker 7-9 uur op laag.
-
Voeg voor het opdienen verse peterselie toe en bestrooi met parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minStovenolie-, lam in, teentjes knoflook, lente-uitjes, kerrie poeder, ui, gember, scotch peper, piment, tijm, peterselie, zout, peper, limoensap, kokoscreme, basilicum in, kippenbouillon, boter,Caraïbisch curried lam -
150 minStovenkalfsvlees, ui, selderij, wortel, paddestoel, tomaten, pancetta, meel, meel, zout peper, salie, rosmarijn, baai, wijnwijn die je dan drinkt bij het avondeten, rundvlees voorraad, boter,stevige osso bucco -
80 minStovenolie-, ui, rundvlees stoven, paprika poeder, baai, wijn, tomaten, rundvlees voorraad, peterselie, zout, peper,magere rundvleesgoelasj -
30 minStovenolie-, komijn, ui, peper, teentjes knoflook, pepers, baai, komijn, koriander, Chili poeder, tomaten, aardappelen, visbestand kan groentebouillon wel, kabeljauw visfilets,Indiase visstoofpot
Ik vond het geweldig