Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Macbikegeek
Roxi's stoofpot van rundvlees
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 130 liter runderbouillon (ik gebruikte 0,5 theelepel bouillongranulaat in 0,5 c.kokend water)
- 400 gram mager rundvlees, gesneden in centimeterkubussen
- 1 ui, gehalveerd en in plakjes
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een beker met een inhoud van130 ml die bier bevat
- 130 liter runderbouillon (ik gebruikte 0,5 theelepel bouillongranulaat in 0,5 c.kokend water)
- 1/2 eetlepel bruine suiker
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1 laurierblad
- Zout en peper
- 4 middelgrote rode aardappelen, gesneden in zestien stukken elk
- 1/4 liter verse groene bonen, in tweeën gesneden
- 5 grote wortels, gesneden in centimetrische brokken
- 2 Roma-tomaten, in 16 stukken gesneden
- 1 eetlepel gehakte lavas, bladeren (ik gebruikte lavas) of 1 eetlepel peterselie (ik gebruikte lavage)
- 60 liter water
- 1 eetlepel bloem
Bereiding
-
Vereist een A-kom met een capaciteit van 6 liter met snelkookpan. Giet olie in het kooktoestel. Bruin rundvlees op middelhoog vuur.
-
Voeg de volgende 7 ingrediënten toe. Bestrooi met zout en peper. Roer de dingen op en bedek ze met een deksel. Plaats de drukregelaar op de ontluchtingspijp en kook 5 minuten met een langzaam stromende drukregelaar. Koel fornuis in een keer onder koud water.
-
Voeg de volgende 5 ingrediënten toe, roer goed en kook 3 minuten met een langzame drukregelaar. Koel fornuis tegelijk.
-
Meng de bloem en het water. Voeg de pasta toe aan de stoofpot en roer op middelhoog vuur om te verdikken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minStovenwortels, ui, selderij, worst in, kool, peterselie, appelsap, tomaten, tomaten, tomaten, baai, zout, tijm, peper,hartige groente stoofpot -
55 minStovenolie-, ui, teentje knoflook, wortels, selderij ribben, courgette, peper, baai, tijm, tomaten, tomaten, groentebouillon, saus, zout, peper, citroenen in, tilapia filets in, peterselie, citroenen in,pittige creoolse visstoofpot -
60 minStovenolie-, boter, ui, teentje knoflook, peterselie, tomaten, bouillon, kokkels, wijn, baai, basilicum, oregano, tijm, garnaal, kokkels, mosselen schoongemaakt debearded, kabeljauw visfilets, mayonaise, teentje knoflook, citroensap, cayenne,Cioppino met knoflookioli -
165 minStovenboter, olie-, ui, paddestoel, spek, biefstuk, meel, bier, rundvlees voorraad, baai, tijm, zout, tijm, meel, zout, mosterd-, boter, peterselie, tijm, ei, melk,rundvlees hete pot met kruidenknoedels
Ik vond het geweldig