Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Macbikegeek
Roxi's stoofpot van rundvlees
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 130 liter runderbouillon (ik gebruikte 0,5 theelepel bouillongranulaat in 0,5 c.kokend water)
- 400 gram mager rundvlees, gesneden in centimeterkubussen
- 1 ui, gehalveerd en in plakjes
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een beker met een inhoud van130 ml die bier bevat
- 130 liter runderbouillon (ik gebruikte 0,5 theelepel bouillongranulaat in 0,5 c.kokend water)
- 1/2 eetlepel bruine suiker
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1 laurierblad
- Zout en peper
- 4 middelgrote rode aardappelen, gesneden in zestien stukken elk
- 1/4 liter verse groene bonen, in tweeën gesneden
- 5 grote wortels, gesneden in centimetrische brokken
- 2 Roma-tomaten, in 16 stukken gesneden
- 1 eetlepel gehakte lavas, bladeren (ik gebruikte lavas) of 1 eetlepel peterselie (ik gebruikte lavage)
- 60 liter water
- 1 eetlepel bloem
Bereiding
-
Vereist een A-kom met een capaciteit van 6 liter met snelkookpan. Giet olie in het kooktoestel. Bruin rundvlees op middelhoog vuur.
-
Voeg de volgende 7 ingrediënten toe. Bestrooi met zout en peper. Roer de dingen op en bedek ze met een deksel. Plaats de drukregelaar op de ontluchtingspijp en kook 5 minuten met een langzaam stromende drukregelaar. Koel fornuis in een keer onder koud water.
-
Voeg de volgende 5 ingrediënten toe, roer goed en kook 3 minuten met een langzame drukregelaar. Koel fornuis tegelijk.
-
Meng de bloem en het water. Voeg de pasta toe aan de stoofpot en roer op middelhoog vuur om te verdikken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
260 minStovenaardappelen, varkensvlees, olie-, zout peper, ui, knoflook, salsa verde, jalapenosaus, jalapenosaus, bouillon,Chili verde van eileen -
55 minStovenkip, teentjes knoflook, gemberwortel, ui, creoolse smaak Tony Chacheres, sojasaus, Worcestershire saus, olie-, suiker, water, bouillon, kokosmelk, zout,trinidadian stoofpot kip -
125 minStovenrundvlees, olie-, ui, teentjes knoflook, meel, tomaten, bier, zout, paprika poeder, paprika poeder, marjolein, citroen,flekovsky goulash -
120 minStovencassave, geit, ui, zout, pindakaas, olie-,geit sombe
Ik vond het geweldig