Hamburger muffins

Name: hamburger muffins
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 3 eetlepels boter, verzacht; 12 sneetjes wit brood; 500 gram gehakt; 1 ei; 1 kleine ui, gehakt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

3 eetlepels boter, verzacht
12 sneetjes wit brood
500 gram gehakt
1 ei

1 kleine ui, gehakt
1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep
Zout en peper naar smaak
Een kopje met een inhoud van
190 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Maak een kant van elk sneetje brood zwart en druk elk schijfje boterzijde naar beneden in de kopjes van een muffinblikje.
Meng in een middelgrote kom het gehakt, het ei, de ui, de champignonroomsoep, het zout en de peper tot alles goed gemengd is. Vul elke broodbeker met het mengsel. Sprenkel de Cheddar-kaas over de bovenkant.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het vlees gaar is.