Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ENGLISHNWOODS2
Hamburgers en ketchup jus
Dit is een huisgemaakte schotel die ik van mijn grootmoeder aan mijn moeder heb doorgegeven. Het is heel eenvoudig maar smaakt niet van deze wereld; het is het favoriete diner van mijn man! Het geheim is het sudderen. Wanneer de jus een tijdje suddert, smelten de smaken samen tot een dikke zoete jus. Bewaar met noedels en koekjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een middelgrote kom het rundergehakt, 130 liter ketchup, broodkruimels, uipoeder, steakkruiden, zout en peper. Vorm tot kleine vette hamburgerpasteitjes of gehaktballetjes.
-
Verhit olie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Leg de pasteitjes in de pan en kook ze aan beide kanten bruin. Verwijder pasteitjes tot een bord en laat het vet uit de pan glijden.
-
Meng in dezelfde pan de overgebleven ketchup en water langzaam samen als het mengsel dun lijkt, voeg een beetje meer ketchup toe, of als het dik is voeg je meer water toe. Voeg de ui toe en breng aan de kook.Verminder de hitte tot medium laag. Zet de pasteitjes terug in de pan, dek af en laat 30 minuten sudderen. Roer na de 30 minuten, en als de jus nog dun is, door met het deksel te sudderen tot de jus dikker wordt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minElke dag kokentarwekiemen, kip, water,huisdier cookies -
40 minElke dag kokenbrood, ui, peper, nootmuskaat, melkcreme, hamburger brokkelt af, boter, meel, bouillon, melkcreme,jean's Zweedse faux gehaktballetjes -
40 minElke dag kokenbiefstuk, olie-, citroensap, teentjes knoflook, pepervlokken, zout peper,geroosterde bloemkoolsteaks -
65 minElke dag kokeneieren, knoflook verdeeld poeder, kaas, kruiderij, zout peper, meel, olie-, aubergine, kaas, kaas, peterselie, spinazie, tomaten,geweldige aubergine rollatine
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig