Handvol muffins

Name: handvol muffins
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16 muffins, 16
Ingredients: 2 eetlepels gemalen lijnzaad; 80 liter heet water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete sojamelk, opgewarmd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met opgerolde haver; Een beker met een inhoud van 130 ml die granen van alle soorten zemelen bevat, originele graantakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met knapperige vlokkengraan (zoals Kelloggs Vector); 3 eetlepels appelmoes; 2 eetlepels olie; 2 eetlepels honing; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 eetlepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml die kamutmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die kamutmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die kamutmeel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; 1 kleine pastinaak, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met krenten; 5 gedroogde vijgen, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in blokjes gesneden gedroogde abrikoos; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde kersen bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pompoenpitten

Maak en deel dit Handful Muffins-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op Een kom met een inhoud van 94 liter met en vet of lijn Een kom met een inhoud van 4 liter met muffin
Klop in een kom lijnzaad en heet water bij elkaar. Laat 10 minuten staan.
Voeg de verwarmde sojamelk, haver, All Bran, Vector, appelmoes, olie, honing, suiker en vanille toe. Laat 10 minuten staan.
Klop meel, bakpoeder, nootmuskaat en zout in een andere kom.
Roer de droge ingrediënten in het graanmengsel om te bevochtigen en voeg de pastinaak, krenten, vijgen, abrikozen, kersen en pompoenpitten toe.
Gedeelte in de blikken (ik gebruik een ijsscoop voor gelijkmatige porties).
Bak 20-25 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden van de muffin is gestoken, schoon tevoorschijn komt.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Handvol muffins

Maak en deel dit Handful Muffins-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies