Hard gekruide appelcider

Name: hard gekruide appelcider
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Ingredients: 2 kaneelstokjes (7,66 centimeter); 1 stuk verse gemberwortel (ongeveer 2,5 centimeter), in dunne plakjes gesneden; 1 theelepel hele piment; 1 theelepel hele kruidnagels; 1/2 theelepel kardemompeulen, geplet; 2 liter appelcider of sap; Rum, optioneel

Tijdens het koele weerseizoen nemen mijn man en ik deze zielverwarmende drank buiten bij de vuurplaats. Ons huis ruikt geweldig terwijl de cider aan het sudderen is! -Lisa Bynum, Brandon, Mississippi

Ingrediënten

2 kaneelstokjes (7,66 centimeter)
1 stuk verse gemberwortel (ongeveer 2,5 centimeter), in dunne plakjes gesneden
1 theelepel hele piment
1 theelepel hele kruidnagels

1/2 theelepel kardemompeulen, geplet
2 liter appelcider of sap
Rum, optioneel

Bereiding

Plaats de eerste vijf ingrediënten op een dubbele kaasdoek. Verzamel de hoeken van de doek om het kruidenmengsel bij te sluiten; bind veilig met een touwtje.
Plaats cider en specerijzak in een 3 liter.low kooktoestel.Kook, bedekt, om smaken te laten mengen, 2-3 uur.Discarde kruidenzak. Roer indien gewenst rum in.