Haricot verts (groene bonen), wilde paddestoelen met hazelnoten

Name: haricot verts (groene bonen), wilde paddestoelen met hazelnoten
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels rode wijnazijn; 1 theelepel olijfolie; 1/4 theelepel zout; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 400 gram Franse haricots vert, geknipt; 1 theelepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met in plakjes gesneden wilde paddestoelen (of gekweekt); Een kop met een inhoud van 130 ml met groene ui, in plakjes gesneden; 6 theelepels hazelnoten, fijngehakt geroosterd

als je cantharellen of eekhoorntjesbrood niet kunt krijgen, werken de knoop- en oesterzwammen ook goed. Gebruik hazelnootolie in plaats van EVO in de vinaigrette als je die hebt.Van het kooklampje. Calorieën 72, vet 3,3 (zat 0,4) carb 9 g

Ingrediënten

Bereiding

Combineer azijn, 2 theelepels olie, zout en peper in een kleine kom.
Kook de bonen in kokend water 2 minuten of tot ze knapperig zijn. Giet bonen af en dompel ze in ijswater. Drain.
Verwarm 1 theelepel olijfolie in een grote koekenpan met antikleeflaag op middelhoog vuur. Paddenstoelen toevoegen om te pannen. Bak 7 minuten of tot de vloeistof verdampt is.
Voeg uien toe, bak 1 minuut. Voeg bonen toe, bak 3 minuten. Haal de pan van het vuur.
Voeg een azijnmengsel en hazelnoten toe, gooi het aan de vacht.

Blogs die misschien interessant zijn

gele groenten 7 gezonde opties recepten en voordelen

zijn bonen groenten

de voedingswaarde van gele wasbonen

Ik vond het geweldig

Haricot verts (groene bonen), wilde paddestoelen met hazelnoten

als je cantharellen of eekhoorntjesbrood niet kunt krijgen, werken de knoop- en oesterzwammen ook goed. Gebruik hazelnootolie in plaats van EVO in de vinaigrette als je die hebt.Van het kooklampje. Calorieën 72, vet 3,3 (zat 0,4) carb 9 g

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies