Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Heather Waldron
Harira - Marokkaanse lamstoofpot
Ik heb geleerd om dit te maken van de moeder van een ex-vriend. Deze stoofpot heeft een zeer unieke smaak. Je kunt rundvlees vervangen als je dat liever hebt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg het lamsvlees, kurkuma, zwarte peper, kaneel, gember, cayennepeper, margarine, selderij, ui en koriander in een grote soeppan op een laag vuur.
-
Roer regelmatig gedurende 5 minuten.
-
Giet tomaten (reserve sap) in het mengsel en laat het 15 minuten sudderen.
-
Giet tomatensap, 1,75 liter water en de linzen in de pot.
-
Breng het mengsel aan de kook en verlaag vervolgens het vuur om te laten sudderen.
-
Laat de soep 2 uur sudderen, afgedekt.
-
Ongeveer 10 minuten voor het serveren zet je het vuur op middelhoog, plaats kikkererwten en noedels in de soep, laat ongeveer 10 minuten koken (totdat de noedels al dente zijn).
-
Roer de citroen en eieren erdoor en laat de eieren 1 minuut koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minStovenplantaardige boter, ui, varkensvlees in, paddestoel, water, salie, knoflook poeder, peper, zout, wortels,varkensstoofpot van het brunswick-type -
55 minStovenolie-, ui, paprika, teentjes knoflook, tomaten, aardappelen, bouillon, rosmarijn, salie, bonen, zout, peper, kaas,gekruide aardappelstoofpot -
105 minStovengooi in, zout, peper, knoflook poeder, verstuiven, meel, meel, spek, olie-, paprika, ui, selderij, teentjes knoflook, bouillon, baai, tijm, saus aanbevolen Texas Pete, Worcestershire saus, zout, basilicum, tomaten, tomaten, peterselie,paula deen's grillades en grits -
50 minStovenolie-, artisjok niet, verse kippenborsten in, zout, peper, ui, teentjes knoflook, kaneel, nootmuskaat, wijnazijn, bouillon, peterselie,kipstoofpot met artisjokken en knoflook
Ik vond het geweldig