Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Heather Waldron
Harira - Marokkaanse lamstoofpot
Ik heb geleerd om dit te maken van de moeder van een ex-vriend. Deze stoofpot heeft een zeer unieke smaak. Je kunt rundvlees vervangen als je dat liever hebt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg het lamsvlees, kurkuma, zwarte peper, kaneel, gember, cayennepeper, margarine, selderij, ui en koriander in een grote soeppan op een laag vuur.
-
Roer regelmatig gedurende 5 minuten.
-
Giet tomaten (reserve sap) in het mengsel en laat het 15 minuten sudderen.
-
Giet tomatensap, 1,75 liter water en de linzen in de pot.
-
Breng het mengsel aan de kook en verlaag vervolgens het vuur om te laten sudderen.
-
Laat de soep 2 uur sudderen, afgedekt.
-
Ongeveer 10 minuten voor het serveren zet je het vuur op middelhoog, plaats kikkererwten en noedels in de soep, laat ongeveer 10 minuten koken (totdat de noedels al dente zijn).
-
Roer de citroen en eieren erdoor en laat de eieren 1 minuut koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
240 minStovenstoven waterbedekking met kip, ui, selderij, baai, meel, room, zout, salie, tijm, peper, meel, poeder, zout, ei, melk,kip 'n dumplings - oude stijl -
45 minStovenham, knoflook, zout, peper, oregano, Worcestershire saus, aardappelen, ui, wortels, tomaten, bonen, maïs ongedraineerd, erwten ongedraineerd, tomaten,hamburger stoofpot -
135 minStovenvarkenslende tip in, ui, zout, peper, komijn, baai, olie-, bouillon, tomatillo, Jalapeno pepers, teentjes knoflook, Masa Harina,pittig groen chili verde varkensvlees -
28 minStovenui, rozijnen, teentjes knoflook, baai, kaneel, varkensvlees, meel, komijn, suiker, wijnazijn, tomaten, wijnazijn, zout,gekruide varkensstoofpot (crock pot)
Ik vond het geweldig