Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Heather Waldron
Harira - Marokkaanse lamstoofpot
Ik heb geleerd om dit te maken van de moeder van een ex-vriend. Deze stoofpot heeft een zeer unieke smaak. Je kunt rundvlees vervangen als je dat liever hebt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg het lamsvlees, kurkuma, zwarte peper, kaneel, gember, cayennepeper, margarine, selderij, ui en koriander in een grote soeppan op een laag vuur.
-
Roer regelmatig gedurende 5 minuten.
-
Giet tomaten (reserve sap) in het mengsel en laat het 15 minuten sudderen.
-
Giet tomatensap, 1,75 liter water en de linzen in de pot.
-
Breng het mengsel aan de kook en verlaag vervolgens het vuur om te laten sudderen.
-
Laat de soep 2 uur sudderen, afgedekt.
-
Ongeveer 10 minuten voor het serveren zet je het vuur op middelhoog, plaats kikkererwten en noedels in de soep, laat ongeveer 10 minuten koken (totdat de noedels al dente zijn).
-
Roer de citroen en eieren erdoor en laat de eieren 1 minuut koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
300 minStovenspek, olie-, rundvlees stoven, wortel, ui, zout peper, peper, meel, wijnwijn zoals Bordeaux, rundvlees voorraad, tomaten, knoflookteentjes die u kunt kiezen, tijm, baai, ui, boter, olie-, rundvlees voorraad, zout peper, baai, tijm, peterselie, paddestoel, boter, olie-,boeuf bourguignon a la julia kind -
90 minStovenspek, olie-, boter, ui, teentjes knoflook, rundvlees voorraad, meel, zout, peper, rundvlees voorraad, citroensap, paprika poeder, paddestoel, paddestoel, crème Creme, macaroni,beef stroganoff en coquillettes (snelkookpan) -
65 minStovenancho chiles, chilepowder, komijn, basilicum, oregano, honing, wijn, ui, teentjes knoflook, maïspap, kippenborsten, wijn, bouillon, olie-, zout peper, meel, meel,rode chili kip posole -
40 minStovenzout peper, boter, rundvlees rmp in, ui, aardappelen, paprika, wijn, tomaten, paprika poeder, zout peper, zure room, karwijzaad,hongaarse goulash onder druk
Ik vond het geweldig