Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J MILLER
Hartige aardappelpris soep
Maak en deel dit smakelijke aardappelpuree-soeprecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels boter
- 1 theelepel olie
- 2 prei, schoongemaakt en dun gesneden in halve manen
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 4 eetlepels bloem
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die kippenbouillon bevat
- 10 middelgrote aardappelen, 2,5 centimeter brokken (laat de vellen op voor VITAMINEN, dus je voelt je niet zo slecht over die zware crème)
Bereiding
-
Voeg 4 eetlepels bloem toe, kook een minuut of twee, onder voortdurend roeren, zodat het niet verbrandt, totdat het een rijkere kleur van geel wordt.
-
Voeg vervolgens geleidelijk, terwijl u roert, kippenbouillon toe, totdat alles is opgenomen en u geen klonters hebt. Gebruik indien nodig een garde.
-
Voeg aardappelen, bonenkruid, nootmuskaat, zout en peper toe. Kook tot de aardappelen zacht zijn, met het deksel op een kier, op middelhoog vuur.
-
Verwijder ongeveer een kopje van de aardappelen.
-
Roer 1/4 liter zware room erdoor.
-
Pureer de gereserveerde 1/4 liter aardappelen een beetje, roer dan terug in de soep.
-
Check for seasoning and serve!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBisques / Cream Soupsolie-, wortel, selderij, ui, pasta, bouillon, oregano, marjolein, basilicum, salie, zout, peper, melk, meel, kip,romige kippensoep met orzo
-
40 minBisques / Cream Soupsbroccoli, bouillon, ui, wortel, teentje knoflook, melk, creamer, meel, zout, peper, kaas,vrijwel vetvrije crème van broccolisoep
-
55 minBisques / Cream Soupspreideel alleen schoongemaakt, ui, kippenbouillon, aardappelen, boter, zout, peper,gekoelde aardappel- en preisoep - vichyssoise
-
40 minBisques / roomsoepenolie-, ui, knoflook, rijst, boter, asperge, bouillon, kruidenzout, peper, peper, crème sojamelk, saffraan, croutons per kom, peper,verse room van aspergesoep van de boerderij
Ik vond het geweldig