Hartige gestoofde groene bonen met rode paprika en walnoten

Bak walnoten op bakplaat in de oven gedurende 8-20 minuten of op middelhoog vuur gedurende 3-5 minuten in kleine koekenpan. Als walnoten geurig worden, haal ze dan van het vuur. Laat de walnoten niet verschroeien. Zet opzij om af te koelen en hak dan fijn om een ​​kopje te krijgen met een inhoud van 60 ml bevat

Smeer de sjalotjes in boter 2 minuten in een koekepan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.

Voeg gehakte knoflook toe. Kook 30 seconden.

Voeg groene bonen en rode paprika's toe. Kook 2 minuten.

Voeg bouillon of kippenbouillon toe. Aan de kook brengen. Hoes; zet het vuur lager, laat het 5 minuten sudderen.

Schik groenten op portie paltter. Bestrooi met gehakte walnoten.