Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jeff Lilly
Hartige muffins met feta-kaas, ui en rozemarijn
Maak en deel deze hartige muffins met Feta Cheese, Onion en Rosemary recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Je hebt een 12-gaats mini-muffinblikje nodig.
-
Smelt de boter in een kleine pan, voeg de gesnipperde ui toe en kook ongeveer 5 minuten tot het zacht is en haal het dan van het vuur en laat het afkoelen.
-
Voeg als het afgekoeld is de gehakte feta-kaas en rozemarijn toe en breng op smaak met vers gemalen zwarte peper (er is geen behoefte aan zout omdat feta-kaas vrij zout is) en geef het een goede mix.
-
Verwarm de oven voor op gas, markeer 6/400F / 200 ° C.
-
Volgende voor de muffinbasis, zeef de bloem, bakpoeder en zout in een grote mengkom.
-
Klop in een andere kom het ei, voeg dan de melk toe en gooi het nogmaals goed door.
-
Giet vervolgens het eiermengsel in de bloem met een minimum aantal vouwbewegingen (u zou in 15 seconden moeten eindigen met vouwen en de klontjes in het mengsel negeren - niet overmixen).
-
Voeg het uienmengsel nu voorzichtig toe aan het muffinmengsel en vouw het als eerder in, met zo min mogelijk slagen.
-
Leg de muffinhulzen in de muffinvormpjes en schep hierin het mengsel.
-
U kunt het mengsel zelfs rechtstreeks in de blikken lepelen, maar ze moeten goed worden ingevet.
-
Klop het tweede ei en bestrijk hiermee de muffinbladen.
-
Bak ze in het midden van de oven gedurende ongeveer 20 minuten, of tot ze goed zijn opgestaan en goudbruin zijn.
-
Haal de muffins uit de blikken en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBroodbananen, suiker, poeder, zout, meel, meel, vervanger voor eieren, water, bosbessen,veganistische banaan bosbessenmuffins -
30 minMuffinsVezelgraan, appelmoes, melk, eiwit eiwit, meel, meel, , poeder, kaneel, soda-, zout, tarwekiemen, bosbessen,cheryl's gezonde bosbessenmuffins - ww punten = 1 -
50 minMuffinscourgette, bananen, suiker, ei, soda-, poeder, meel, havermout, zout, rozijnen,vetarme muffins met volle smaak -
60 minBroodei, melk, vanille, meel, suiker, poeder, zout, citroenverbena, boter, bosbessen,citroenverbena-bosbessenmuffins
Ik vond het geweldig