Hartige tomaten

Name: hartige tomaten
Cook time: 3 min
Total time: 7 min
Yield: 8
Ingredients: 4 middelgrote tomaten; zout en peper; 1/2 theelepel gemalen basilicum; 1/2 theelepel verpletterde oregano; Een kopje met een inhoud van 80 ml met grof gemalen crackerkruimels (of kruimelkruimels); Een kopje met een capaciteit van 80 ml met versnipperde cheddar kaas (minder vet, indien gewenst)

Dit is mijn favoriete 'tomaat-als-een-bijgerecht'-recept. Het geeft kleur aan je bord, geweldige smaak, en afhankelijk van welke kruimels je gebruikt, kan het vetarm zijn (magere kaas werkt ook goed) en kan verschillende smaken aannemen.

Ingrediënten

Bereiding

Steleneinden van tomaten verwijderen.
Snij tomaten horizontaal in de helft.
Knip de uiteinden af om de helften zo nodig plat te houden.
Leg de geknipte zijde op een magnetronplaat.
Meng kruimels en kruiden; heuvel gelijkmatig op tomaten.
Magnetron 2 minuten onbedekt op een hoge stand, roterend na 1 minuut.
Strooi de kaas bovenop de tomaten en 1 minuut in de magnetron tot de kaas is gesmolten, of breng tomaten over in een geschikte pan om in de oven of broodroosteroven te braden totdat de kaas bruisend begint te bruinen.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Hartige tomaten

Dit is mijn favoriete 'tomaat-als-een-bijgerecht'-recept. Het geeft kleur aan je bord, geweldige smaak, en afhankelijk van welke kruimels je gebruikt, kan het vetarm zijn (magere kaas werkt ook goed) en kan verschillende smaken aannemen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies