Hartige wijnmarinade voor kip

Name: hartige wijnmarinade voor kip
Total time: 240 min
Yield: 0
Ingredients: 1 kleine ui; 130 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 60 liter citroensap; 2 eetlepels peterselie; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel hete saus

Dit is een van mijn ga naar marinades voor gebarbecuede kip.Het is afkomstig van Better Homes and Gardens aller tijden favoriete barbecue recepten kookboek.Dit zal 1.8 tot 3.6 stukken kip marineren, ongeveer 1.3 kilogram. Submissioned to on Feb.18, 2010.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de ui in dunne ringen en schep ze in ringen.
Voeg in een niet-reactieve kom olijfolie, wijn, citroensap, peterselie, zout en hete saus toe en voeg de ui toe.
Leg de stukjes kip in een 4 liter zip lock bag, giet het marinade mengsel over de kip, sluit de zak en bewaar het minstens 4 uur of 's nachts, draai de tas af en toe.