Hartige worst en pepers

Name: hartige worst en pepers
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gram Johnsonville volledig gekookte Poolse Kielbasa-worsttouw, in centimeter plakjes gesneden; 3 eetlepels olijfolie; 1/8 theelepel hete pepersaus; 1 middelgrote ui, in kleine partjes gesneden; 1/4 liter water; 1 pakket (34 gram) mix van kruiden en knoflooksoep; 1/8 theelepel hete pepersaus; Warm gekookte rijst

Mijn moeder gaf me het recept voor deze smakelijke kielbasa-maaltijd die vol zit met kleurrijke pepers. Ik gebruik graag een sop-mix die een vleugje knoflook toevoegt, maar je kunt andere soorten vervangen om aan de smaak van je gezin te voldoen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bruine worst in olie op middelhoog vuur. Verwijder met een schuimspaan en blijf warm. In de drippings bak je de paprika's en de ui tot ze knapperig zijn.
Meng in een grote kom het water en de inhoud van een soepmix (bewaar de tweede envelop voor een volgend gebruik). Voeg het soepmengsel, de hete pepersaus en de worst aan de groenten toe. Verminder de hitte; dek af en laat 5 minuten sudderen of verdikt. Bewaar met rijst.