Hash brown breakfast burrito's

Name: hash brown breakfast burrito's
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Idahoan® Hash Browns; 3 eieren, roerei; 1 (113 gram) kan in blokjes gesneden poblano-chilipepers; 6 (30 centimeter) bloemtortilla's; 3 groene uien, fijngehakt; Zachte geitenkaas; Salsa verde

Ingrediënten

Bereiding

Rehydrateer en bereid 6 porties Idahoan Hash Browns volgens verpakking, zorg ervoor dat ze goudbruin zijn.
Bereid roerei en voeg in blokjes gesneden poblano pepers.
Warme tortilla's en top met een kopje met een inhoud van 130 ml met hash browns en een kopje met een inhoud van 130 ml met roerei-mengsel.
Bestrooi met lente-uitjes en 3 klodders zachte geitenkaas op de eieren.
Vouw de zijkanten van de tortilla naar het midden toe en rol ze vanaf de onderkant op. Zorg ervoor dat je de zijkanten instort terwijl je rolt.
Herhaal met de resterende ingrediënten.
Serveer met een kant van salsa verde.