Havermout chocoladeschilfertaart

Dit is een eenvoudig recept, maar de taart blijft niet lang hangen! Het is heerlijk warm geserveerd met vanille-ijs.

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng in een grote kom bloem, suiker, pecannoten en havermout. Zet opzij.
Meng in een aparte kom eieren, gesmolten boter en vanille. Voeg toe aan het droge mengsel en meng goed.
Vouw chocoladeschilfers in. Schep in een voorgebakken 25 centimeter taartvorm.
Bak gedurende 25 minuten op 160 graden (165 C). Het zal nog steeds behoorlijk vochtig lijken, maar het zal worden opgezet nadat het uit de oven is gehaald.