Havermout rozijn persimmon cookies

Name: havermout rozijn persimmon cookies
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 30 cookies, 15
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eetlepels melk; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte/gepureerde dadelpruimen (of gepureerde abrikozen); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgerolde haver

Maak en deel dit recept voor havermoutpap met perskruimelkoekjes van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
3 eetlepels melk
2 eieren

2 theelepels vanille-extract
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die meel bevat
1/2 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gehakte/gepureerde dadelpruimen (of gepureerde abrikozen)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met opgerolde haver

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Bedek rozijnen met water in een kleine steelpan en kook ze tot ze zacht zijn; uitlekken.
Meng in een grote kom het bakvet, suikers, melk, eieren en vanille.
Klop goed.
Voeg de bloem, het zout en de soda toe.
Klop opnieuw en roer de rozijnen, kaki (of abrikozen) en haver.
Bak ongeveer 10 minuten op 375 en haal cookies eruit terwijl ze zacht zijn.
Koel cookies voordat je ze uit de bakplaat haalt.