Havermout rozijnenkoekjes met truvia® bakblende

Name: havermout rozijnenkoekjes met truvia® bakblende
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Truvia® bakmix; 1 eetlepel melasse; 1 ei; 1/2 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen

Deze stevige klassiekers zijn geladen met de volkoren goedheid van haver en mollige rozijnen. Ze zijn ook gemaakt met 17% minder calorieën en 60% minder suiker dan de versie met volledige suiker. De koekjespot staat op het punt om overvallen te worden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
In een grote mengkom roomboter, Truvia® bakmengsel, melasse, ei en vanille tot een gladde massa.
Meng in een tweede kom bloem, bakpoeder, kaneel en zout.
Voeg de droge ingrediënten aan het afgeroomde mengsel toe, meng tot uniform. Stroop in de haver en rozijnen.
Laat eetlepels van het deeg op een niet ingevroren bakplaat vallen, laat 5 centimeter tussen de koekjes.
Bak gedurende 10 minuten of tot ze net goud zijn aan de randen.
Haal het uit de oven en laat het 5 minuten rusten en verwijder vervolgens de koekjes in een rooster om volledig af te koelen.