Havermouttaart v

Deze taart is precies zoals een pecantaart, behalve dat er havermout in zit, in plaats van pecannoten. Tijdens het bakken vormt de havermout een taaie, "nootachtige" korst bovenop. Probeer voor een heerlijke variant de chocoladeversie. beker met een inhoud van 60 ml die cacao bevat voor de specerijen; dit maakt het erg fudgy smaken.

Klop samen boter of margarine en suiker. Roer in kaneel, kruidnagel en zout. Roer de siroop erdoor. Voeg de eieren een voor een toe, roer na elke toevoeging tot het mengsel is gemengd. Doe de haver in het mengsel.
Bak ongeveer 170 minuten op 170 graden (175 C), of tot het midden van het mes schoon is.