Hawaiiaanse plantage ijsthee

Name: Hawaiiaanse plantage ijsthee
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 1 liter nauwelijks kokend heet water; 4 oranje pekoe-theezakjes; 1 liter ijskoud water; 1 (454 gram) kan ananassap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met eenvoudige siroop (optioneel); 1 verse ananas - geschild, geboord en in speren gesneden

Ik heb deze thee eerst geproefd in een populair Italiaans restaurant in mijn universiteitsstad Kailua. Sindsdien heb ik er naar gehunkerd en heb ik met een paar verhoudingen geëxperimenteerd. Voeg meer theeblaadjes toe voor een sterkere thee, maar steil niet langer of de thee zal bitter bitter worden (als dat zo is, voeg dan een centimeter baking soda toe.) Maak altijd iets naar wens! Dit is ook geweldig om te dienen bij douches.

Ingrediënten

Bereiding

Giet het nauwelijks kokende hete water in een grote kan en voeg de theezakjes toe. Drink de thee 2 tot 4 minuten.Verwijder de theezakjes en giet het ijswater in.Giet het ananassap in.Koel terug tot het grondig gekoeld is, ongeveer 1,5 uur.
Giet de thee over ijs, garneer met ananas speren en serveer.