Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Haydari (Turkse yoghurt dip)
 
 
8 PortiesPTM495 min

Haydari (Turkse yoghurt dip)


Ik woon in Turkije en bestel graag haydari bij restaurants of haal het op van de delicatessenwinkel op de markt. Het is een dikke en pittige Turkse yoghurtdip die het beste wordt geserveerd met vlees kebab en pitabroodje.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bekleed een vergiet met twee lagen kaasdoek en plaats het over een middelgrote kom. Plaats de yoghurt op de kaasdoek en bedek het vergiet met plasticfolie. Laat yoghurt 8 uur of een nacht lang leeglopen.
  2. Schep de uitgelekte yoghurt in een kom. Meng de knoflookteentjes met het zout tot een fijne pasta; meng in de yoghurt. Roer de dille, peterselie en roomkaas door het yoghurt- en knoflookmengsel. Spreid over een gerecht en garneer met de muntblaadjes om op te dienen.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407