Heemst brownie bijt met chocolade ganache

Verwarm de oven voor op 350 F.

Lijn Een kom met een capaciteit van 12 liter met mini-muffin met voeringen.

Meng in een grote kom. Voeg olie, water en eieren toe. Meng met een houten lepel tot ze bevochtigd zijn (40 - 50 slagen).

Vul voeringen 0.66 vol met browniebeslag - een kleine schep werkt goed.

Bak gedurende 10 - 15 minuten, controleer na 10 minuten en opnieuw na 12 minuten. (NIET overbakenen - beter uit de oven halen een beetje ongebakken omdat ze blijven koken, zelfs nadat ze uit de oven zijn gehaald).

Koel in pannen op een rooster gedurende 5 minuten.Verwijder van de pannen naar het rooster.Cool volledig.

Verwijder de boven- en binnenafdichting van marshmallow creme.Heat in de magnetron gedurende 15 seconden op hoog.Stir.Return to microwave and heat 15 seconds longer of until smooth and easy to spoon out (Let goed op hoe het zal overlopen en verbranden bij oververhitting) .Stiratie .

Met een kleine lepel boven elke browniebeker met marshmallow creme - gelijkmatig verdelen over de cups. Laat volledig afkoelen.

Verwijder het deksel en de binnenste afsluiting van de kuip met mattering.Heat in de magnetron gedurende 30 seconden.Goed goed.Glimmen moet een gietbare consistentie hebben. Als dat niet het geval is, moet de warmte hoog worden in intervallen van 10 seconden, roer na elke. Zoals met marshmallow, kijk goed als het zal scheiden als het oververhit raakt.

Lepel glazuur ganache gelijkmatig over afgekoelde marshmallow creme, volledig bedekkend. Laat de ganache opstijven voordat je brownie happen opslaat.

Bewaar het op een koele plaats.