Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cee Bat
Heerlijke chili con carne
Dit is het perfecte chili con carne recept. Heerlijk met basmatirijst. Het geeft je smaakpapillen een licht met de smaken. Ik beloof dat dit een van de beste carne recepten is die je zult proberen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 grote uien of 2 banaan sjalotten, gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode chili peper, gehakt
- 2 takjes verse tijm, bladeren geplukt en grof gehakt
- Gekookte gekookte rijst, om te serveren
- 500 g rundvlees van goede kwaliteit
- 1 theelepel gemalen komijn
- 2 theelepels zoete paprika
- 1 theelepel gedroogde oregano
Bereiding
-
Zweet de ui, knoflook, peper en tijm in 2 eetlepels olie in een grote pan. Tegelijkertijd bruin het gehakt in een aparte pan op middelhoog vuur in een beetje olie.
-
Voeg de gedroogde kruiden toe aan het uimengsel en kook tot ze het aroma afgeven. Roer het vlees erdoor en meng goed. Voeg de verse en ingeblikte tomaten toe en laat ongeveer 5 minuten een beetje koken.
-
Giet de kip of de bouillon erbij en roer de tomatenpuree naar smaak. Laat de kaneel en laurierblad inwerken en breng aan de kook en laat het geheel zachtjes koken.
-
Zodra de saus begint te verdikken, voeg je de bruine bonen toe en laat nog 5-10 minuten koken om de bonen de smaak te laten opeten. Controleer op kruiden.
-
Serveer over stomende hete rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minLangkorrelige rijstpaprika, olie-, sjalotten, teentjes knoflook, zout, rijst, kokosmelk, gember, Thaise basilicum, jalapeno met zaden, paddestoel, spinazie, Thaise basilicum, citroensap, Thaise basilicum,gevulde pepers met Thaise kerrierijst en paddestoelen -
25 minLangkorrelige rijstwater, bouillon, citroen peper kruiden, boter, rijst, basilicum, citroen peper kruiden, citroen peper kruiden,citroen rijst -
45 minLangkorrelige rijstlam, rijst, boter, olie-, zout, peper, piment, nootmuskaat, kaneel, bouillon, pijnboompitten pignoli-noten,Arabische rijst met lamsvlees -
55 minLangkorrelige rijstrijst, spinazie, kaas, boter, ui, mosterd-, zout,spinazie rijst fantastisch
Ik vond het geweldig