Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Blahs4life
Heerlijke gebakken aardappel soep
Dit recept kwam uit de collectie van mijn moeder. Het is zo'n geweldig troostmaal! * Opmerking * Nooit een soep op basis van room koken. Zet het nog even aan het kookpunt en haal het van het vuur. Door het te stropen zal je soep schiften.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat
- Gesneden groene ui
- 2 fijngehakte teentjes knoflook
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 (411 gram) kan kippenbouillon
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die zware room bevat
Bereiding
-
Smelt boter in grote zware bodem steelpan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui en knoflook toe; kook, onder af en toe roeren, gedurende 1 tot 2 minuten of tot het gaar is.
-
Roer de bloem erdoor.
-
Roer geleidelijk bouillon en zware room erdoor.
-
Schep aardappelpulp uit één aardappel; puree. Voeg pulp toe aan het bouillonmengsel.
-
Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot het mengsel net aan de kook komt.
-
Dobbel resterende aardappelschil en aardappel (en); toevoegen aan soep. Doorwarmen.
-
Breng op smaak met zout en peper. Bedek elke portie met spek, kaas en groene ui.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / Cream Soupsui, olie-, meel, bonen, broccoli, boeket garni, bouillon, melk, kaas, zout, peper, aardappelen, wortel,sinaasappelsoep (veel groenten) -
60 minBisques / roomsoepenolie-, pastinaken in knuppels, ui, kaas, pancetta, kippenbouillon, room,geroosterde pastinaak en parmezaanse soep -
60 minBisques / Cream Soupsolie-, ui, selderij, aardappelen, knoflookteentjes knoflookpoeder, ui, water, tijm, basilicum, zout, peterselie, dille,heerlijke en eenvoudige aardappelsoep (veganistisch) -
40 minBisques / Cream Soupsboter, meel, bouillon, zout, melkcreme, melkcreme, kaas, kaas, broccoli in ontdooien niet,kaas en broccolisoep
Ik vond het geweldig