Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katrina Sherman Opgenorth
Heilbot, gegrild, met rode bessen knoflooksaus
Dit is mijn originele recept. Het is zo gemakkelijk dat je niet zult geloven hoe goed het is. Mooie witte heilbot, licht rokerig van de BBQ, met een saus van rode bessen, gelei en knoflook. Voel je vrij om een beetje fijngesneden jalapino toe te voegen als meer warmte jouw smaak is. Als u geen gele aalgelei kunt vinden, werkt pitloze rode framboos goed, maar zal zoeter zijn. Je kunt Orange Roughy eenvoudig vervangen. IPod is veel goedkoper en zal werken, maar gebruik een vismand om het te grillen, omdat het uit elkaar valt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de barbecue voor. Verwarm bij gebruik van een gasbarbecue. Of bereid houtskool met enkele mesquiete brokken.
-
Plaats gelei, knoflookplakken en jalapino indien gewenst in een magnetronbestendige kop. Magnetron 30 sec, laat in de magnetron.
-
Spoel de visfilets af en droog ze volledig, borstel met EVOO aan beide kanten.
-
Plaats de vis op je grill.Het moet ongeveer 5-7 minuten aan elke kant koken.
-
Heilbot en oranje Roughy zullen niet echt "schilferen", maar als je het graan uit elkaar kunt halen met een vork, dan is het klaar. Als je kabeljauw gebruikt, schilfert het gemakkelijk als het klaar is.
-
Plaats vis op borden, haal je saus uit de magnetron, verwijder de plakjes knoflook en besprenkel de saus over en rondom vis.
-
LET OP: dit is erg goed geserveerd op een bedje van rijstpilaf, motregen de saus over.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minHeilbotbonen, heilbotfilets, zout, peper, olie-, sauvignon blanc wijn, citroensap, boter, scallions part only bias, kappertjes, tomaten,aangebraden heilbot met haricots vert, scallions en witte wijnsaus -
45 minHalibutsteak, summer pumpkin, mushroom, onion, garlic clove, lemon, salt, broth, tomatoes, cornstarch, basil crused, pepper sauce,Vegetable-Topped Halibut -
75 minHoofdgerechtolie-, aardappelen, zout peper, water, paprika, prei-lamp alleen, courgette, selderij in, teentjes knoflook, visfilets, tomaten, peterselie,gebakken visdiner voor twee -
50 minHeilbotolie-, ui, paprika, paprika, paprika, zout verdeeld, peper verdeeld, teentjes knoflook, wijn, basilicum, oregano, heilbotfilets,drievoudige peper gestoomde heilbot
Ik vond het geweldig