Herfst rijst braadpan

Name: herfst rijst braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 eetlepel bruine suiker; 1 middelgrote appel, geschild en gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte verse peterselie; 1 eetlepel bruine suiker; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel peper

Appel, rozijnen en kruiden geven deze smakelijke worst-rijstbraadpan een voorproefje van de herfst. We genieten ervan met een groene salade op een koude herfstdag. Het zou ook een aardige potschotel zijn - verdubbel alleen het recept als dat nodig is.

Ingrediënten

1 eetlepel bruine suiker
1 middelgrote appel, geschild en gehakt
1 middelgrote ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte selderij
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen

Een kopje met een inhoud van
80 ml met gehakte verse peterselie
1 eetlepel bruine suiker
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen piment
1/4 theelepel gemalen kaneel
1/8 theelepel peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een grote koekenpan, kook worst, appel, ui en selderij op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; uitlekken. Roer de resterende ingrediënten erdoor.
Breng over naar een ingevette bakvorm. Bekleed en bak 25-30 minuten of tot het is opgewarmd.