Herten gehaktbrood

Name: herten gehaktbrood
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 meatloaf, 6
Ingredients: 400 gram gemalen hertenvlees; 200 gram mager worstvlees; 3 sneetjes zacht brood, in stukjes gescheurd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel salie; 1/4 theelepel knoflookzout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 1/4 theelepel zout; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met paprika, gehakt; 1/4 theelepel droge mosterd; 1/4 theelepel selderijzout; 1 eetlepel Worcestershire-saus