Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Het beste pizzadeeg om te grillen
 
 
PortiesPTM0 min

Het beste pizzadeeg om te grillen


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Als je het pizzadeeg diezelfde dag wilt gebruiken, gebruik dan 2 theelepels gist. Als je het deeg een nacht laat rijzen, gebruik dan 1 theelepel gist.
  2. Meng het water en de gist samen in de kom van een standaardmenger of een grote mengkom. Laat het een paar minuten staan ​​tot de gist is opgelost. Roer de olie door het gistmengsel en voeg dan de bloem en het zout toe. Mix met een spatel tot een ruig, melig deeg wordt gevormd.
  3. Kneed het deeg op lage snelheid met een deeghaak gedurende 5 tot 7 minuten, of kneed met de hand op het aanrecht gedurende 6 tot 8 minuten. Bij het kneden moet het deeg een gladde bal vormen, zacht aanvoelen en langzaam terugveren wanneer gepord.
  4. Gebruik een deegschraper of mes om het deeg in 8 stukken te snijden. Vet een bakblik licht in met olijfolie of bakspray. Plaats de deegbrokjes in de pan en draai ze om zodat ze bedekt zijn met olie. Bekleed de pan met plasticfolie of een vochtige keukendoek.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407