Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KENESGRL1129
Het gehaktbrood van het diner
Een stevige basis die we serveren in ons jaarlijkse High School Musical Dinner Theatre. Het is een prachtig gehaktbrood met een rokerige smaak. Ik weet zeker dat je ervan zult genieten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2,2 kg gemalen rundvlees
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die crackerkruimels bevat
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met opgerolde haver
- 1 1/4 eetlepels zout
- 3/4 theelepel peper
- 3 grote eieren, geslagen
- 3 middelgrote uien, fijngehakt
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter die ketchup bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat
- 1/4 liter water
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bereide mosterd bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die witte azijn bevat
- 8 plakjes gerookt spek
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 325 graden.
-
Meng in een grote kom rundergehakt, crackers, havermout, zout, peper, eieren, ui en tomatensaus.
-
Mix tot een stevige bal ontstaat.
-
Vorm in een of twee broden, met behulp van een gewone stoominzet.
-
Meng in een andere mengkom de ketchup, bruine suiker, mosterd en azijn.
-
Giet de saus over het gehaktbrood en verdeel gelijkmatig.
-
Leg de spekreepjes langs de lengte van het gehaktbrood.
-
Bak 2 uur, af en toe bedruipen met de saus.
-
Plaats op de serveerlijn en plak naar behoefte voor elke bestelling.
-
80 minVlees, brood, ui, eieren, zuurkool, Veenbes, suiker, chilisausketchup gebaseerd zoals niet Chili saus, water chili saus krijgt stukjes over,zuurkool gehaktbal voorgerechten -
140 minVleesolie-, biefstuk van bovenaf, ui, teentjes knoflook, tijm, oregano, baai, wijn, water, runderstapel geconcentreerde vrij dichte pasta aanpassen wat jij, wijn, meel, paddestoel, boter, tijm, peterselie,gesmoorde biefstuk met boterachtige champignons -
90 minVleesaardappelen, Melk creme, boter, zout, peper, ei, olie-, ui, wortels, knoflook, lam, zout, peper, meel, tomaten, bouillon, Worcestershire saus, rosmarijn, tijm, maïs, erwten,de taart van de herder - bruin alton -
65 minVleesrundvlees, brood, ei, tomaten, ui, Chili poeder,ro-tel gehaktbrood
Ik vond het geweldig