Het laatste caesar-salade-recept dat je ooit nodig zult hebben

Name: het laatste caesar-salade-recept dat je ooit nodig zult hebben
Total time: 80 min
Yield: 32
Ingredients: 2 ansjovisfilets; 2 teentjes knoflook, gehakt of naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een beker met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat; 2 eetlepels vers citroensap; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 2 theelepels Worcestershire-saus

Dit is een ongelooflijk, restaurant-kwaliteit, romige Caesar saladedressing die ervoor zorgt dat je zweert bij alles wat je in de winkel hebt gekocht. Geweldig voor je klassieke Caesar-salade, of als een duik voor allerlei soorten groenten. Zal niet teleurstellen! Om te serveren, gooi met gehakte Romaine in een slakom en scheer Parmezaanse kaas op de salade; breng op smaak met zout, zwarte peper en een scheutje vers citroensap.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer ansjovisfilets met knoflook in een keukenmachine en pulseer meerdere malen om een pasta te vormen.
Bewerk mayonaise, Parmezaanse kaas, half en half, citroensap, mosterd uit Dijon en Worcestershire-saus met ansjovismengsel tot de dressing romig is.
uur of meer voor het serveren..