Krab en garnalen pastasalade

Name: krab en garnalen pastasalade
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) verpakking ongekookte tri-gekleurde spiraalvormige pasta; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 60 liter appelciderazijn; 60 liter olijfolie; zout en peper naar smaak; 1 (227 gram) pakket imitatie krabvlees, in vlokken; 1 (184 gram) kan kleine garnalen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter druivenmosttomaten, gehalveerd; 1 Engelse komkommer, in blokjes gesneden; 1 (113 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; 1 rode paprika, zonder zaadjes en fijngesneden

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook tot ze zacht is, ongeveer 10 minuten. Afgieten en afspoelen onder koud water om af te koelen. Overbrengen naar een grote kom en apart zetten.
Meng in een kleine kom de mayonaise, azijn, olijfolie, zout en peper. Giet over de pasta en roer tot de vacht. Voeg de krab, garnalen, tomaten, komkommer, zwarte olijven en paprika toe; meng voorzichtig om met de dressing te bedekken. Proef en pas indien nodig aan. Als de pasta te droog is, meng dan meer mayonaise.