Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HYACINTH
Hete peper perzik verspreid
Ik hou van de combinatie van sappige zomerperziken met pittige hete pepers. Deze spread is geweldig op een Engelse muffin met roomkaas als een zoete traktatie, maar werkt even goed als een topping voor gegrilde zalm. De jelly is vrij kleurrijk en maakt ook een leuke vakantiegift wanneer de dagen van de zomer allang voorbij zijn.Opmerking: pas het aantal en type paprika's aan uw persoonlijke smaak en wens voor 'warmte' aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote soeppan of Nederlandse oven op middelhoog vuur, meng geprakte perziken en tomaten, verse hete pepers, limoensap, ui, rode paprika, rode pepervlokken en cayennepeper.
-
Roer de pectine in poedervorm (een 50 gram. Pakket). Breng aan de kook.
-
Roer de suiker en de boter erdoor en ga terug naar een volledig rollende kook die niet kan worden geroerd.
-
Haal de pan van het vuur en schuim het schuim af met een metalen lepel.
-
Doe een gedroogde rode chili in elk van je gesteriliseerde, hete, halve pint inblikken potten. Bloei de verspreiding onmiddellijk in potten, waardoor 2/3 centimeter ruimte boven aan de bovenkant.
-
Veeg de potten af en stel de deksels af voordat je ze 10 minuten in een kokend waterfles verwerkt.
-
Verwijder potten en koel op draadrekken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minJam en conservenjalapeno chili met, mango's, citroensap, suiker, suiker,mango jalapeno jam
-
55 minJam en conservenvijgen, suiker, rosmarijn, citroensap, pijnboompitten, Grand Marnier,vijgen rozemarijn en pijnboomnootjam
-
70 minJam en conservenfruit, fruit, pectine moet het ook zijn, citroensap, suiker,broodmachine gelei
-
60 minJam en conserventomaten, citroensap, basilicum, suiker, suiker, suiker,tomaat-basilicum jam
Ik vond het geweldig