Hobo casserole (oamc)

Name: hobo casserole (oamc)
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 0
Ingredients: 4,5 kilogram aardappelen, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter; 1,3 kg gehakt; 6 -8 middelgrote wortelen, in blokjes gesneden; 1 fles (284 gram) worst Worcestershire (ca. Een kom met een inhoud van 1/3 liter bevat); 1 grote ui, gehakt; 1 kop knoflook, fijn geschild en fijngehakt; 3 (737 gram) blikken onverdunde crème van champignonsoep; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; zout, naar smaak (ik gebruik ongeveer 1 eetlepel); peper, naar smaak (ik gebruik ongeveer 1 theelepel)

Een van onze beste en meest goedkope brouwsels tot nu toe. Maakt een geweldige maaltijd voor een gerecht. Voeg gewoon een salade toe en je bent klaar om te beginnen.Maakt 4 ovenschotels en de extra's kunnen worden ingevroren voor later koken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Spuit 10 centimeter bakblikken met antikleef kookspray (zoals Pam); opzij zetten.
Combineer gehakt, ui en knoflook in grote koekenpan.
Kook op middelhoog vuur tot het rundergehakt bruin is.
Drain.
Voeg Worcestershire-saus, champignonsoep met room en melk toe.
Roer tot de saus redelijk glad is.
Kook aardappelen tot ze gaar zijn; uitlekken. Voeg aardappels en wortels toe aan saus.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de 4 bakpannen.
Bakken: Bedek de bakpan met folie en bak 30 minuten.
Verwijder de folie en bak nog eens 15-20 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.
Om te bevriezen: Laat het mengsel in de bakvorm afkoelen.
Bedek en label; Bevriezen.
Om ingevroren braadpan te gebruiken: Laat de braadpan een nacht in de koelkast ontdooien.
Bak zoals hierboven aangegeven (kan een extra 15 minuten nodig hebben om te bakken als het rechtstreeks uit de koelkast in de oven wordt geplaatst).
** Ik moet dit recept in drie delen mengen, want ik heb geen voldoende grote koekenpan of kom om alles in één keer te mixen **.