Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Boysmom
Hongaarse stoofpot
Maak en deel dit Hongaarse stoofschotel uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram magere braadstuk zonder botten, in stukken van 2 centimeter gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die wortels bevat, frisse baby
- 1 middelgrote ui, in plakjes
- 1 middelgrote groene paprika, in plakjes
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met bloem voor alle doeleinden
- 3 theelepels paprika
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel peper
-
Een kop met een inhoud van130 ml die Spaanse pepersaus bevat
- 397 gram rundvleesbouillon
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse paddenstoelen, in plakjes
- 454 gram brede eiernoedels, ongekookt (een schaal met een inhoud van 2,5 liter)
- 227 gram zure room
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
Bereiding
-
In een kom met een inhoud van 3,5 liter met tot een kom met een inhoud van 4 liter met fornuis, combineer rundvlees, wortelen, ui en paprika. Voeg bloem, paprika, zout, tijm en peper toe; gooi de jas. Voeg chilisaus en bouillon toe; Meng goed.
-
dekken; kook op een lage stand gedurende 7 tot 8 uur.
-
Laat 35 minuten voor het serveren, roer de champignons in de stoofpot. Bedek; kook op een lage stand gedurende een extra 20 tot 30 minuten of tot champignons zacht zijn. Ondertussen, kook noodles tot de gewenste gaarheid zoals aangegeven op de verpakking.
-
Roer bij het serveren in de stoofpan tot ze goed gemengd zijn. Lepel noedels in individuele ondiepe kommen. Boven elk met stoofpot. Bestrooi met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minStovenolie-, vlees in, ui, paprika, komijn, paprika poeder, water, Vegeta kruidenzout, zout, tomaten, teentjes knoflook, wijn,hongaarse beef goulash aka "porkolt"
-
45 minStovenbonen, olie-, meel, teentje knoflook, ui, paprika poeder, azijn wijnazijn, zout, peper, zure room,Noord-Kroatische bonen stoofpot ("cuspajz od mahuna")
-
85 minStovenolie-, ui, komijn, koriander, sinaasappelsap, bouillon, kikkererwten, aardappelen, rijst, zout, peper, koriander,kikkererwten uit het Midden-Oosten en rijststoofpot
-
105 minStovenlinzen, ui, knoflook, meel, reuzel bij voorkeur doen, spek, paprika poeder, zout, peper, water, zure room,Kroatische linzenstoofpot
Ik vond het geweldig