Honing-oranje kip met sesamsaus

Meng sap, honing, gember, knoflook, zeste, zout en peper in een kom.

Voeg kip toe, roer om te coaten.

Bedek en koel het gedurende minimaal 30 minuten.

Verwarm een ​​grote koekenpan boven de med. verwarm tot heet.

voeg plantaardige olie toe en wervel om te coaten.

Haal de kip uit de marinade en laat het teveel in de kom druppelen.

Als de olie heet is, voeg dan de kip toe en kook op de med hitte 3 minuten per kant, of tot ze goudbruin zijn.

Voeg een gereserveerde marinade toe aan de koekenpan en laat het koken op middelhoog vuur, draai de kip een of twee keer, 3-5 minuten, of tot de kip gaar is en de saus met de helft is verminderd. Breng de kip over naar een snijplank, snijd in diagonale schijven en schik op een schaal. Roer sesam in ingedikte saus en schep het over de kip. Pronk met sesamzaad.