Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Atara Kennedy
Citroen en spinazie gevulde basilicum kipfilet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd een diepe zak in de zijkant van elke kippenborst. Let op dat je de boven- en onderkant niet doorboort.
-
Plaats 2 kwart van de schijfje citroen en een vierde van de basilicum en spinazie in de zak van elke borst.
-
Rijg houten tandenstokers langs de zijkant om de kip te sluiten. Bestrooi met citroenpeper.
-
Verwarm de oven op 200 ° F.
-
Verhit de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de kip toe aan de koekenpan en kook aan elke kant goudbruin (3-5 minuten per kant).
-
Voeg azijn en bouillon toe en breng aan de kook. Verminder het vuur en laat 5 minuten sudderen, of tot het gaar is.
-
Verwijder de borsten van de koekenpan en leg deze in de ovenschaal in de oven om warm te blijven.
-
Ga door met het koken van de saus tot deze is ingedikt tot een dikke siroop. Voeg zout en peper toe.
-
Verwijder de kip uit de oven en leg ze op afzonderlijke borden. Schenkel de saus over elkaar en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKipfiletkipfilet gesneden, sojasaus, rijst, gember, olie-, teentjes knoflook, bonen, prei schoongemaakt in schijven, olie-, suiker,Chinese kip met prei en zwarte bonen
-
30 minKipfiletkippenborsten, zout, meel, kruidenzout, peper, eieren, olie-, kruidenzout,dubbele baggergebakken kip
-
30 minKipfiletkippenborsten, meel, zout peper, olie-, ui, teentjes knoflook, wijn van het type Chablis, marsala wijn,kipmaralaala van de zuinige fijnproever
-
30 minKipfiletolie-, mosterd-, pepers, ui, tomaten, tamarinde, korianderzaad, kippenborsten in,tamarinde chili kip
Ik vond het geweldig