Honing tequila kalk kip

Name: honing tequila kalk kip
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die tequila bevat; 6 limoenen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 eetlepels chilipoeder; 2,5 centimeter koosjer zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele ui, gehakt; 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse koriander, fijngehakt; 900 gram kippendijen of 900 gram visfilets

Dit is een snelle marinade die het beste op kip is maar ook heerlijk op vis. Je kunt bakken, BBQën of grillen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten, behalve koriander en vlees in middelgrote sauspan.
Laat ongeveer 15 minuten sudderen op middelhoog vuur of tot uien zacht maar niet helder zijn.
Koel volledig af (in plaats van water toe te voegen, voeg ik in dit stadium ijsblokjes toe.).
Plaats de kip in een bakblik en giet het mengsel over het kuiken.
Marinade minstens 1 uur, bij voorkeur 's nachts. Als de saus het vlees niet volledig bedekt, draai hem dan halverwege om.
Als je gaat bakken, giet je de helft uit en bedek je met fijngesneden koriander.
Bak op 350 minuten gedurende 45 minuten of tot het vlees gaar is (afhankelijk van het soort vlees en de grootte van de stukken).
Als je grilt, grill en voeg je de koriander toe na het koken.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Honing tequila kalk kip

Dit is een snelle marinade die het beste op kip is maar ook heerlijk op vis. Je kunt bakken, BBQën of grillen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies