Honing wortels

Name: honing wortels
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met julienned wortel; 1 eetlepel citroensap; 4-1/2 theelepels honing; 1/8 theelepel zout; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel gehakt vers dragon of 0,25 theelepel gedroogde dragon; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel peper

Dit kleurrijke gerecht heeft een prachtige combinatie van smaken. De dragon en citroen zorgen voor meer pit en de honing maakt de wortels zoet - een perfecte balans. - Musette Colberg Staten Island, New York

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met julienned wortel
1 eetlepel citroensap
4-1/2 theelepels honing
1/8 theelepel zout

1 eetlepel citroensap
1 theelepel gehakt vers dragon of 0,25 theelepel gedroogde dragon
1/8 theelepel nootmuskaat
1/8 theelepel peper

Bereiding

Meng in een pan de wortels, citroenschil, honing en zout; voeg net genoeg water toe om te bedekken. Breng op middelhoog vuur aan de kook.
Verminder hitte; laat sudderen, onbedekt, gedurende 12-15 minuten of totdat de wortelen gaar zijn.Drain; gooi de citroenschil weg. Roer het citroensap en de kruiden erdoor.