Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CeliaBelia
Honingboter varkenshaas
Een Martha-recept dat SOO-simpel is met eenvoudige ingrediënten. Serveer met ovengebrande bataten met zoete aardappel en gestoomde broccoli. De kooktijd omvat voorbereidingstijd
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375.
-
In een Nederlandse oven of ovenvaste koekenpan, verwarm de boter en de honing op middelgrote hitte, bewegend om boter te smelten.
-
Breng het varkensvlees op smaak met 1/2 theelepel zout en 1/2 theelepel peper en plaats het in de pan.
-
Koken tot onderkant is lichtbruin, ongeveer 5 minuten.
-
Draai varkensvlees en bak tot de andere kant bruin is, ongeveer 5 min meer.
-
(Zet het vuur lager als de honing begint te branden.) Zet de pan in de oven en rooster tot het vlees net is gebraden, 7 tot 10 minuten.
-
Leg het varkensvlees op een bord en dek af met folie om te rusten.
-
Voeg het water toe aan de pan en roer op middelhoog vuur om alle gebruinde stukjes te schrapen.
-
Voeg eventueel opgehoopte varkensvleessappen toe en laat sudderen tot de saus is teruggebracht tot ongeveer 130 liter
-
Snijd het varkensvlees op de diagonaal en geserveerd besprenkeld met de saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minVarkenslendewater, appels in achten, zout, suiker, teentjes knoflook, peperkorrels, salie, varkenslende, appels in achten, knoflook, salie, olie-, azijn, peper, zout,gebraden varkensvlees met knoflook en appels -
30 minVarkenslendejus, water, sojasaus, balsamico azijn, teentje knoflook, varkenshaas in, olie-, paddestoel, ui, rijst,varkenshaas met jus -
50 minVarkenslendevarkenshaas, ui, paprika, paddestoel, kokosmelk, tomaten, paprika poeder, zout,exotische varkenshaas -
20 minVarkenslendevarkenshaas in kruisgewijs, citroensap, boter, citroensap, Worcestershire saus, mosterd-, bieslook,varkenshaas met citroenmosterdsaus - ww 5 punten
Ik vond het geweldig