Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hoosier gefrituurde champignons
 
 
4 PortiesPTM20 min

Hoosier gefrituurde champignons


Elke lente verschijnen de paddenstoelen schijnbaar 's nachts in het bos van het Midwesten. Hallo, het plezier is ze te vinden, maar als je eenmaal een partij hebt, is het echt leuk om ze te eten. Ik ben een moriel purist en de beste manier om ze te eten is om ze te meelen en te bakken. Als je ze toevoegt aan iets anders, verdun je gewoon de smaak die de delicatesse is van de morieljes.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Als je paddestoelen wild worden aangetroffen, moeten ze 's nachts worden gereinigd en geweekt in zout water om er zeker van te zijn dat er niets anders in zit. Moet je ze bij een leverancier kopen, spoel ze dan af en tap ze af.
  2. Meng de kruiden in de bloem en maak een geschikt werkgebied voor frituren - paddestoelen aan de ene kant, bloem in het midden en een lege plaat om ze naast de koekenpan te plaatsen.
  3. Voeg plantaardige olie toe tot een koekenpan 2/3 centimeter diep en zet op medium hoog om voor te verwarmen terwijl je meel.
  4. Hand dompel elke paddestoelhelft in de bloem en zet op de lege plaat.
  5. Zodra ze allemaal zijn bebloeid en de olie heet is, voeg je ze voorzichtig een voor een toe en bak ze 4 of 5 minuten aan elke zijde goudbruin.
  6. Haal de pan uit de pan en plaats op een schoon bord om te laten afkoelen en te genieten. De enige manier die ik ken om een ​​verse gebakken moriel te beschrijven, is dat het smaakt naar een klein beetje van de hemel.
  7. Als je naar het bos gaat om je morieljes te vinden, zorg dan dat je precies weet wat je zoekt of raadpleeg eerst een expert.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407