Huisgemaakte koolsalade

Name: huisgemaakte koolsalade
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter die fijn gescheurde kool bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; DRESSING:; Een kopje met een inhoud van 80 ml met magere mayonaise; Een kop met een inhoud van 80 ml die vetvrije zure room bevat; 1 eetlepel suiker; 2 theelepels ciderazijn; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Dit recept is een nietje bij ons thuis. De kleuren krijgen de aandacht van de kinderen, vooral wanneer ik rode en groene kool gebruik. - Joy Cochran, Roy, Washington

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter die fijn gescheurde kool bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde wortel
DRESSING:
Een kopje met een inhoud van
80 ml met magere mayonaise
Een kop met een inhoud van
80 ml die vetvrije zure room bevat

1 eetlepel suiker
2 theelepels ciderazijn
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

In een grote kom kool en wortel combineren. In een kleine kom de dressingingrediënten mengen. Giet over koolmengsel; gooi om te coaten. Bedek en koel 6-8 uur of overnacht.